Jeudi 02 octobre 2025 à 13h00 par e-RIS - Crédit agricole Champagne-Bourgogne (Aube et Haute Marne)

C’est en 2011, à l’occasion du départ en retraite de l’exploitant, que Marc MINEUR a créé son entreprise pour racheter un fonds de commerce exerçant sous franchise Jeff de Bruges à Auxerre, avant, quelques années plus tard, de reprendre celui de SENS.
 

Parallèlement à ces deux points de vente, M. MINEUR a également développé une activité dédiée à la clientèle des comités d’entreprise. 


Désormais en âge de faire valoir ses droits à la retraite, M. MINEUR et son franchiseur ont recherché une solution de pérennisation des commerces ainsi que des emplois.


Le choix s’est porté sur Christophe FRABOT, qui disposait d’une longue expérience dans la grande distribution, notamment à la direction de plusieurs hypermarchés, et qui souhaitait connaître une nouvelle aventure entrepreneuriale. Le repreneur souhaite désormais mettre son expérience au service de l’entreprise afin de poursuivre son développement.

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