Située dans la zone d’activité de Bonneval (28), CROCK est une société familiale spécialisée dans la fabrication et la distribution de sandwichs, pains et viennoiseries. Ces produits sont à destination des sociétés spécialisées dans la distribution automatique de boissons et snacks, ainsi que des traiteurs organisant des événements. CROCK possède une large gamme de plus de 100 références qui sont commercialisées sous la marque « CROC WICH » et réalise un chiffre d’affaires de l’ordre de 2 M€ en 2017.

Le repreneur avait pour projet initial de créer une entreprise dans un métier similaire (préparation et distribution de plats préparés). Pour cela il souhaitait acquérir un outil de production compatible avec son projet.

Séduit par l’outil de production de CROCK, le repreneur décide de se porter acquéreur de l’entreprise. Dans un premier temps, il se concentrera sur le développement de l’activité existante.