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Traitement de denrées alimentaires par haute pression

Référence  V58568
Secteur d'activité  Autres
Date  posté le 12/02/2021
Localisation  Indre et Loire
CA  40 k€
Type

Levée de fonds


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Fiche d'identité de la société

Forme juridique :

SAS

Ancienneté de la société :

Moins de 5 ans

Localisation du siège :

Indre et Loire

Résumé général de l’activité

Traitement de denrées alimentaires par haute pression.

Accompagnement des clients dans leur développement de produits.

Principaux actifs :
- Machine AV-100 d'Avure (capacité de traitement : 3-4t/équipe),
- Laboratoire R&D,
- Chambre froide grande capacité.

Innovations apportées :
- Assure une sécurisation alimentaire tout en conservant les propriétés organoleptiques et nutritionnelles,
- Permet l'augmentation de la durée de vie par rapport à un traitement standard générant des gains économiques sur toute la supply chain et un accès facilité à l'export par bateau,
- En adéquation avec les attentes actuelles des consommateurs : préservation de la qualité gustative et nutritionnelle, réduction des conservateurs, réduction du gaspillage, relocalisation de production faite à l'étranger,
- Peu consommateur d'énergie (électricité – recyclage de 85% de l'eau).

 

A propos de levée de fonds

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Type d'opération :

Renforcement des fonds propres

Explication de la levée de fonds :

Recherche de partenaires financiers ou industriels susceptibles d'être intéressés par une entrée au capital d'une société innovante à fort potentiel. Société en sauvegarde.

Participation proposée :

Minoritaire ou majoritaire



 
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