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Les activités sont doubles :
- Une exploitation agricole en élevage de vaches laitières (75 têtes). Elle est assurée par 3 personnes (Équivalent temps plein). La production de lait est pour partie utilisée par la yaourterie attenante et revendue à des laiteries bio.
- Un laboratoire pour la transformation de produits laitiers (yaourts, crèmes desserts, etc…). Cette activité est assurée par une équipe de 8 personnes. Les produits sont revendus principalement à une clientèle de GMS, restaurations scolaires, cuisines centrales.
L'outil de travail est en excellent état. De nombreux investissements ont été réalisés pour optimiser la production et la transformation.
L'entreprise est adhérente d'un réseau de fermiers, qui lui permet de pérenniser son activité (centrale d'achat, soutien marketing, accompagnement, …).
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