MANE a fait l'acquisition de ChemoSensoryx Biosciences , une société de biotechnologie belge réputée pour son expertise de pointe dans les mécanismes moléculaires de la perception chimiosensorielle médiée par les récepteurs olfactifs, gustatifs et trigéminaux.

Cette acquisition stratégique permettra à MANE d'approfondir ses connaissances scientifiques sur la perception des odeurs, des goûts et des sensations telles que la fraîcheur ou le piquant. En combinant le savoir-faire de MANE à la recherche de pointe de ChemoSensoryx, nous ambitionnons de proposer des solutions aromatiques et olfactives plus innovantes et précises, créant ainsi des expériences sensorielles uniques et plébiscitées par les consommateurs.

ChemoSensoryx apporte une plateforme technologique unique en matière de criblage basé sur les récepteurs et de modélisation prédictive, ce qui renforcera les capacités de MANE dans plusieurs domaines clés :

Technologies de contrôle des odeurs et de floraison : Soutien aux innovations telles que FRESHPLEX™, POWERBLOOM™ et POWERLAST™.
Recherche sur la modulation du goût : Faire progresser notre compréhension du sucré, de l'amertume, de l'umami et du kokumi.

Modulation des récepteurs olfactifs : Guider la conception d’arômes et de parfums qui déclenchent des réponses émotionnelles et physiologiques ciblées.

Modulation des récepteurs trigéminaux : Recherches orientant l’étude des sensations de fraîcheur, de picotements, de fourmillements et de brûlures.

Cette acquisition renforce l'engagement de MANE à fournir une expertise mondiale et en constante évolution dans le domaine des arômes et des parfums, créant ainsi des produits durables et performants pour les consommateurs.




Source : Communiqué de presse