Afin de soutenir le développement du Groupe Pierre Hermé Paris, l’entreprise qu’ils ont créée en 1997,
les fondateurs Pierre Hermé et Charles Znaty s’associent avec un nouveau partenaire LOG
INVESTMENT. LOG INVESTMENT est le fonds entrepreneurial fondé par la société L’Occitane Groupe
S.A, lequel se substitue aux actionnaires minoritaires sortants parmi lesquels CM-CIC Capital Privé, qui
était présent au capital du Groupe Pierre Hermé depuis 2010.

Pour Charles Znaty, “après la phase de démarrage et de construction d’une maison de Haute Pâtisserie
reconnue partout dans le monde, nous allons pouvoir écrire une nouvelle page de notre développement
en capitalisant sur de solides fondations”. Cette opération vise à accélérer le développement du réseau de
boutiques Pierre Hermé Paris en France comme à l’international tout en bénéficiant des synergies
apportées par LOG INVESTMENT. Les fondateurs conservent cependant une totale indépendance et
restent actionnaires majoritaires. Pour Pierre Hermé “il s’agit d’une étape majeure, qui va permettre de
faire rayonner la marque partout dans le monde, tout en garantissant la qualité de nos produits, notre
savoir-faire et une vision innovante, créative et gourmande du luxe à la française”.

Le Groupe Pierre Hermé Paris est principalement implanté en Europe, Asie et Moyen-Orient. Après Hong
Kong, le Groupe renforce d’ores et déjà sa présence en Chine et inaugure ce mois-ci l’implantation de sa
première boutique à Macao, au sein du nouveau complexe Hôtelier et de divertissements Studio City,
propriété du Groupe Melco Crown Entertainment.

A propos de la Maison Pierre Hermé Paris
Créée en 1997 par Pierre Hermé et Charles Znaty, l’entreprise connaît depuis 2010 une expansion au niveau
international et compte désormais plusieurs dizaines de points de vente avec un effectif total de plus de 500
collaborateurs. La marque, qui propose ses créations sur la boutique en ligne www.pierreherme.com, est membre du
Comité Colbert et partenaire du groupe Raffles, Ritz Carlton et de la Maison Dior, avec l’ouverture en juillet 2015 du
Café Dior by Pierre Hermé à Séoul.
www.pierreherme.com

A propos de LOG INVESTMENT
Créé en août 2015, LOG Investment est le fonds entrepreneurial fondé par la société L’Occitane Groupe S.A.,
actionnaire majoritaire de L’Occitane International S.A.
LOG Investment a vocation à investir, aux côtés de dirigeants passionnés, dans des sociétés souhaitant se