Le fonds Butler a pris une part majoritaire du groupe Pierre Hermé.
Les pâtisseries réalisent au Japon 40% de leur chiffre d'affaires et emploie 500 personnes.
Source : Fusacq
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• PIERRE HERME - Pâtisseries Paris Saint Sulpice P2S2 |
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Boulangerie-pâtisserie multi sites, leader dans sa région | CA : 4.100k€ | ||
Boulangerie-pâtisserie multi sites | CA : 1.000k€ | ||
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