M. Loïc ROGER a créé l’entreprise LR BEVA en 1995 après un parcours dans la recherche dans un grand groupe de parapharmacie et de nutrition. Fort d’un doctorat en sciences alimentaires et nutrition, il a su fédérer autour de lui des ressources de haut niveau afin de répondre à différents types de demandes de ses clients professionnels de l’industrie agroalimentaire ou de la restauration collective telles que le respect des contraintes réglementaires, le développement ou l’évolution de nouvelles recettes diététiques, l’organisation de la sous-traitance de fabrication, la mise à disposition d’outils informatiques d’analyse nutritionnelle assis sur des bases de données techniques très enrichies,. A l’approche de la retraite, il a confié une mission de cession au Cabinet RICHEMONT afin de trouver un successeur qui sache poursuivre le développement de LR BEVA, société multi spécialiste et jouissant d’une excellente notoriété. Il fallait donc trouver un professionnel du secteur capable d’appréhender les différents métiers.

M Vincent LAFAYE, créateur de FOOD DEVELOPMENT, assiste les industriels de l’agroalimentaire dans l’innovation et le développement de nouveaux produits. A ce titre, il propose ses prestations auprès de clients parfois similaires à ceux de LR BEVA en France et à l’étranger. Afin de renforcer son entreprise de conseil en agroalimentaire, il a vu dans ce projet l’opportunité non seulement de se doter de nouvelles compétences mais aussi de travailler sur une base de clientèle plus élargie. Avec la reprise de LR BEVA et son équipe d’experts, il devient ainsi le leader français capable de proposer autant de prestations à haute valeur ajoutée aux professionnels du secteur.

Conseils Vendeur:
Cabinet RICHEMONT
Me Sophie BERNADAC ( Avocate GBA AVOCATS -35-)
M Jean-Marie DANJOU (Expert-comptable EXCELIS CONSEIL -35-)

Conseils Repreneur:
Me Damien BOULANGER (Avocat CABINET CJP -44-)
M Hugues de NEUVILLE (Expert-Comptable HLP AUDIT -44-)