Sensibilisé par l’importance d’une alimentation saine et équilibrée, M. Vincent Vandenabeele a créé Biofood Touraine (Croquez Bio) en 2010. Installé à Bossée, il a élaboré une gamme de produits snacking 100 % bio, distribuée sous la marque Croquez Bio. Cette marque a pris naturellement sa place dans les rayons de la distribution spécialisée. Avec un chiffre d’affaires proche des 3 Millions d’€, Biofood Touraine propose des gammes de salades, de sandwichs, de wraps et de plats cuisinés.

La société reconnue pour sa qualité et sa réactivité face au marché, vient de lancer la gamme « l’Apéro du Chef» avec la signature du Chef Jean Pierre Clément.

Auteur d’un nouveau projet entrepreneurial à l’international, M. Vincent Vandenabeele a souhaité confier les rênes de « Croquez Bio » à un repreneur ayant la volonté d’asseoir son développement dans l’esprit de sa création. La rencontre avec Cyril Charzat, a été initiée par Patrick Vollekindt Eurallia Finance Rennes. Son profil de Directeur Général issu de l'agro-alimentaire avec un passé marketing commerce a été conforté par la participation du Groupe Gendreau.