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Lundi 18 Juin 2018 à 11h39 par Access Credits Pro - Paris rive gauche
Chef cuisinier et rachat de fonds de commerce restaurant
Dans le rachat d'un fonds de commerce restaurant, la banque regardera avec grande attention le profil du porteur de projet et l'organisation qu'il met en place pour faire face à l'éventuel départ soudain du chef cuisinier. Futurs repreneurs, pensez à ce scénario.
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