La société BISCRU (siège à Cornillin en Trièves, 5 salariés), inventeuse du procédé de fabrication des crackers bio et équitables éponymes, prévoit de procéder début 2012 à la seconde levée de fonds de sa jeune histoire, avec l'objectif d'obtenir 200.000€.
Cette somme sera dédiée au financement de la construction d'un bâtiment plus grand (700 m²) et à l'acquisition d'une décortiqueuse qui lui permettra notamment d'utiliser des graines locales dans ses préparations. Le fondateur et dirigeant Serge de Thaey souhaite ainsi faire face à la progression rapide de ses ventes (65% à l'export) et pourrait ainsi à terme doubler les effectifs de sa société.

Source : Flash-infos