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Première partie de carrière : salarié gérant d'unité de production chez Sodexo dans des structures allant de 5 à 25 salariés et un CA de 500 à 3500 K€ (pendant 10 ans).
Deuxième partie de carrière : hôtelier restaurateur pendant 15 ans, en station de sport d'hiver, établissement de 25 chambres avec une équipe de 10 personnes en saison. Cession de cette entreprise en avril 2019.
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