Solina, acteur majeur du marché des ingrédients alimentaires salés en Europe, annonce l’acquisition de Produits Alimentaires Berthelet auprès de la famille Berthelet, les actionnaires de la société.

Implanté à Laval au Québec, Berthelet occupe une position de leader sur le marché du food service Canadien grâce à son expertise dans le développement et la fabrication de produits cuisinés de qualité tels que les soupes, les mélanges de sauce, les épices et assaisonnements. Berthelet est une marque premium bien établie sur le marché du food service et appréciée des chefs au Canada.

La société a été fondée en 1960 par la famille Berthelet. Leader sur les applications pour l’industrie et le food service au Québec, Berthelet conçoit et fabrique des solutions alimentaires sous forme de liquide et de poudre.

La société s’est rapidement développée sur le territoire Canadien et Américain. Berthelet génère aujourd’hui un chiffre d’affaires de 50 M CAD$ avec 170 collaborateurs et 2 sites de production : le site de Laval est dédié à la production de produits en poudre et le site de Boisbriand se concentre sur la fabrication de produits liquides.

L’équipe de management a fait preuve de solides performances, particulièrement au cours des cinq dernières années.

Pour Solina, cette acquisition représente la dernière étape en date de sa stratégie de croissance externe sur le marché du food service après l’acquisition d’Essential Cuisine au Royaume-Uni en 2018.

Les deux sociétés partagent des valeurs entrepreneuriales identiques. Les approches clients sont agiles, flexibles, axées sur le service avec ce même objectif de délivrer des solutions à valeur ajoutée.

Guy Berthelet, Président du Conseil d’Administration de Berthelet déclare : “après 60 années d’aventure familiale prospère, nous sommes fiers de confier la croissance future des Produits Alimentaires Berthelet au groupe Solina, un acteur majeur en Europe, qui partage les mêmes mission, vision et valeurs. Nous allons devenir la base stratégique de Solina en Amérique du Nord et permettre à Solina de développer ses activités sur les marchés du food service, de l’industrie et du retail outre Atlantique. Notre équipe managériale reste en place et nous poursuivrons nos activités de production sur les sites de Laval et Boisbriand et nos emplois seront préservés car, pour notre famille, chaque emploi est essentiel. Je suis personnellement impatient d’écrire cette nouvelle page de notre histoire et d’offrir un avenir prometteur à cette société fondée par mon grand-père il y a 60 ans.”

Eric Terré, Fondateur et Président du Conseil de Surveillance de Solina ajoute : Cette acquisition est en parfaite adéquation avec la stratégie du Groupe et constitue la première étape de notre construction outre Atlantique. Encouragés par cette complémentarité stratégique et cet alignement culturel, nous allons pouvoir poursuivre notre ambition de croissance externe en Amérique.”

Les parties ont convenu de ne pas divulguer la valeur de la transaction.

Source : Communiqué de presse