Sagard annonce ce jour son investissement dans Les Délices des 7 Vallées aux côtés de la famille Heunet.

Dirigé par Antoine Heunet, Les Délices des 7 Vallées est un leader français de la pâtisserie surgelée haut de gamme vendue en GMS, dans le commerce et la restauration hors foyer ainsi qu’à l’export.

Le Groupe qui réalise environ 45 M€ de chiffres d’affaires, fabrique essentiellement des produits miniatures (mini beignets, muffins ou encore tropéziennes) dans ses deux usines du nord de la France.

L’entrée de Sagard au capital, a pour objectif d’apporter à la Société les moyens d’étendre ses capacités industrielles (doublement en cours de la capacité de l’usine principale) et de poursuivre son développement en France et à l’international.

A propos de l’opération, Saik Paugam, associé de Sagard, déclare : « Nous sommes ravis d’accompagner le management des Délices des Sept Vallées dans une nouvelle phase de développement marquée par un projet d’expansion industrielle majeur et une ambition de croissance organique significative ».