
Mercredi 17 Septembre 2025 à 10h00
PERWYN se sépare d'ISLA DÉLICE
ISLA DELICE est le leader français sur le marché de la charcuterie halal
Une étape importante a été franchie : Isla Délice est désormais présente sur sept marchés européens
Nous sommes ravis d'annoncer la cession de notre participation dans Isla Délice, leader du marché des produits carnés halal de marque, à A&M Capital Europe. Cette transaction devrait être finalisée plus tard cette année.
En 2018, nous avons acquis le contrôle majoritaire d'Isla Délice auprès de ses fondateurs et de la société française de capital-investissement IDI, ouvrant ainsi la voie à une croissance et un développement substantiels, et transformant l'entreprise, auparavant gérée par ses propriétaires, en une entreprise dirigée par une équipe dirigeante indépendante et élargie. Notre soutien au renforcement de l'équipe d'Isla Délice lui a permis de saisir de nouvelles opportunités et de réaliser des avancées remarquables dans divers aspects de l'entreprise.
Ces mesures comprenaient la poursuite de la professionnalisation de l'entreprise, un investissement important dans ses capacités de production et trois acquisitions au Royaume-Uni, en Belgique et en Allemagne. Une stratégie d'internationalisation a été lancée, transformant l'activité, initialement purement française, en une activité couvrant les trois marchés internationaux susmentionnés, ainsi que les Pays-Bas, l'Espagne et l'Italie, où Isla Délice s'est implantée de manière organique.
Heinz Holsten et John Gallagher, membres de l'équipe d'investissement de Perwyn et du conseil d'administration d'Isla Délice, ont déclaré conjointement : « La cession réussie d'Isla Délice à A&M Capital Europe témoigne de la qualité d'Isla Délice. Depuis que nous détenons ce titre, nous avons été particulièrement impressionnés par le travail acharné et le dévouement de l'équipe de direction d'Isla Délice, dirigée par Eric Fauchon, ainsi que par l'ensemble de l'organisation. Nous sommes fiers d'avoir transformé Isla Délice, anciennement championne française gérée par ses propriétaires, en un spécialiste halal présent sur plusieurs marchés européens, sous la direction d'une équipe de direction professionnelle. Cette cession réussie témoigne du formidable potentiel de l'entreprise et nous sommes convaincus qu'elle continuera de prospérer grâce à ce nouveau partenariat avec A&M Capital Europe. »
Eric Fauchon, PDG d'Isla Délice, a également commenté : « Ces dernières années, le soutien de Perwyn a été déterminant pour notre croissance, avec plus de 40 millions d'euros investis dans nos sites de production et le développement de nouvelles capacités pour mieux répondre aux attentes de nos consommateurs. Notre expansion a été portée à la fois par une croissance organique au Benelux, en Espagne et en Italie, et par des acquisitions stratégiques en Belgique, au Royaume-Uni et en Allemagne, qui ont renforcé notre présence européenne. »
Je tiens à remercier chaleureusement l’équipe de Perwyn et tous nos collaborateurs pour leur contribution au succès de l’entreprise.
Avec le soutien d'A&M Capital Europe, nous poursuivrons notre développement en France et en Europe, en élargissant nos gammes de produits et nos canaux de distribution, tout en préservant notre expertise unique en matière d'offres halal, qui fait notre force depuis 35 ans. Je suis convaincu que ce nouveau chapitre nous permettra de répondre encore mieux aux attentes de nos consommateurs.
Fondée en 1990, Isla Délice s'est imposée comme un pionnier de l'alimentation halal moderne, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation continue. Elle propose une gamme diversifiée de produits : charcuterie, surgelés, snacks, plats préparés et diverses catégories de produits à température ambiante. L'entreprise compte sept marques, dont sa marque phare, Isla Délice.
Perwyn a été conseillé par Macquarie Capital en tant que conseiller financier et Moncey en tant que conseiller juridique.
Source : Communiqué de presse
Nous sommes ravis d'annoncer la cession de notre participation dans Isla Délice, leader du marché des produits carnés halal de marque, à A&M Capital Europe. Cette transaction devrait être finalisée plus tard cette année.
En 2018, nous avons acquis le contrôle majoritaire d'Isla Délice auprès de ses fondateurs et de la société française de capital-investissement IDI, ouvrant ainsi la voie à une croissance et un développement substantiels, et transformant l'entreprise, auparavant gérée par ses propriétaires, en une entreprise dirigée par une équipe dirigeante indépendante et élargie. Notre soutien au renforcement de l'équipe d'Isla Délice lui a permis de saisir de nouvelles opportunités et de réaliser des avancées remarquables dans divers aspects de l'entreprise.
Ces mesures comprenaient la poursuite de la professionnalisation de l'entreprise, un investissement important dans ses capacités de production et trois acquisitions au Royaume-Uni, en Belgique et en Allemagne. Une stratégie d'internationalisation a été lancée, transformant l'activité, initialement purement française, en une activité couvrant les trois marchés internationaux susmentionnés, ainsi que les Pays-Bas, l'Espagne et l'Italie, où Isla Délice s'est implantée de manière organique.
Heinz Holsten et John Gallagher, membres de l'équipe d'investissement de Perwyn et du conseil d'administration d'Isla Délice, ont déclaré conjointement : « La cession réussie d'Isla Délice à A&M Capital Europe témoigne de la qualité d'Isla Délice. Depuis que nous détenons ce titre, nous avons été particulièrement impressionnés par le travail acharné et le dévouement de l'équipe de direction d'Isla Délice, dirigée par Eric Fauchon, ainsi que par l'ensemble de l'organisation. Nous sommes fiers d'avoir transformé Isla Délice, anciennement championne française gérée par ses propriétaires, en un spécialiste halal présent sur plusieurs marchés européens, sous la direction d'une équipe de direction professionnelle. Cette cession réussie témoigne du formidable potentiel de l'entreprise et nous sommes convaincus qu'elle continuera de prospérer grâce à ce nouveau partenariat avec A&M Capital Europe. »
Eric Fauchon, PDG d'Isla Délice, a également commenté : « Ces dernières années, le soutien de Perwyn a été déterminant pour notre croissance, avec plus de 40 millions d'euros investis dans nos sites de production et le développement de nouvelles capacités pour mieux répondre aux attentes de nos consommateurs. Notre expansion a été portée à la fois par une croissance organique au Benelux, en Espagne et en Italie, et par des acquisitions stratégiques en Belgique, au Royaume-Uni et en Allemagne, qui ont renforcé notre présence européenne. »
Je tiens à remercier chaleureusement l’équipe de Perwyn et tous nos collaborateurs pour leur contribution au succès de l’entreprise.
Avec le soutien d'A&M Capital Europe, nous poursuivrons notre développement en France et en Europe, en élargissant nos gammes de produits et nos canaux de distribution, tout en préservant notre expertise unique en matière d'offres halal, qui fait notre force depuis 35 ans. Je suis convaincu que ce nouveau chapitre nous permettra de répondre encore mieux aux attentes de nos consommateurs.
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Source : Communiqué de presse
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