
Jeudi 27 Novembre 2025 à 11h00
NEXTPROTEIN lève 18 M€ pour développer sa production de protéines d'insectes
Ce financement va permettre à nextProtein de construire son deuxième site de production en Tunisie, qui deviendra également le plus important du groupe
nextProtein, société agritech pionnière dans la production durable de protéines d’insectes, annonce une levée de fonds de 18 millions d’euros dans le cadre de son tour de table de série B. L’opération est menée conjointement par le fonds Blue Ocean de Swen Capital Partners et British International Investment (BII), l’institution britannique de financement du développement. Elle comprend également 4 millions d’euros de financement par emprunt, apportés par Société Générale, CIC Paris Innovation et La Banque des Start-ups by LCL.
Un nouvel outil industriel stratégique en Tunisie
Ce financement permettra à nextProtein de construire son deuxième site de production en Tunisie, qui deviendra également le plus important du groupe.
Conçu pour produire 12 000 tonnes d’ingrédients à base d’insectes par an, dont 2 500 tonnes de poudre de protéines, ce site représente une étape décisive vers la mission de l’entreprise :
faire des protéines d’insectes une alternative durable, fiable et compétitive aux matières premières classiques de l’alimentation animale, comme la farine de poisson ou le soja.
Un modèle industriel robuste et compétitif
Fondée par Mohamed Gastli et Syrine Chaalala, nextProtein valorise des sous-produits agricoles grâce aux larves de la mouche soldat noire (BSF) pour produire :
nextMeal : poudre de protéines
nextOil : huile d’insectes
nextGrow : engrais naturel
Ces ingrédients répondent aux besoins de l’aquaculture, l’élevage et l’alimentation animale, dans une logique de circularité.
Selon Mohamed Gastli, PDG de nextProtein :
« Notre approche maximise l’efficacité des investissements et valorise des matières premières à faible coût. Cela nous permet de proposer des ingrédients compétitifs et intégrables aux chaînes d’approvisionnement mondiales. »
Un secteur en mutation, une entreprise résiliente
Cette levée intervient dans un contexte mouvementé pour l’industrie des protéines d’insectes, marqué notamment par l’arrêt du sud-africain Inseco en raison de la crise énergétique locale.
Pour nextProtein, cet événement confirme la nécessité d’un modèle industriel solide.
« Le défi n’est plus de prouver que les protéines d’insectes fonctionnent — elles fonctionnent — mais d’en garantir la compétitivité et la fiabilité face aux matières premières traditionnelles », souligne Syrine Chaalala.
Le directeur des opérations, Mtir Ben Aribia, ajoute :
« En testant plus de 100 matières premières et en perfectionnant nos recettes, nous avons constamment amélioré notre taux de conversion et notre efficacité industrielle. »
Des investisseurs convaincus
Les nouveaux investisseurs saluent la maturité industrielle de nextProtein.
Pour Julie Peyrache, directrice des investissements chez SWEN Blue Ocean :
« L’accent mis sur l’industrialisation permet à nextProtein de transformer les ingrédients à base d’insectes en une matière première courante et scalable. »
Pour BII, cette opération marque la première prise de participation directe en Tunisie, et témoigne de la confiance portée au dynamisme de l’innovation climatique en Afrique du Nord.
Vers un passage à l’échelle mondial
Avec ce financement et la construction de son nouveau site, nextProtein ambitionne de franchir un cap déterminant : devenir un acteur incontournable de la production d’ingrédients alternatifs, fiables, compétitifs et industrialisables à grande échelle.
À propos de nextProtein
nextProtein est une entreprise agritech franco-tunisienne fondée par Mohamed Gastli et Syrine Chaalala, spécialisée dans la production durable d’ingrédients à base d’insectes. Grâce à l’élevage et la transformation des larves de mouches soldats noires (BSF), l’entreprise valorise des sous-produits agricoles et alimentaires pour créer trois solutions innovantes : nextMeal (poudre de protéines), nextOil (huile d’insectes) et nextGrow (engrais naturel).
Implantée à Paris et Tunis, nextProtein développe un modèle industriel optimisé, fondé sur l’efficacité énergétique, l’usage de matières premières locales et une approche résolument circulaire. Ses produits sont destinés aux secteurs de l’aquaculture, l’élevage et l’alimentation animale, offrant une alternative durable et compétitive aux ingrédients traditionnels tels que la farine de poisson ou le soja.
Pionnière de l’industrialisation des protéines d’insectes, nextProtein s’inscrit dans une mission : accélérer la transition vers une production alimentaire mondiale plus durable, tout en garantissant une performance économique, une fiabilité d’approvisionnement et une empreinte carbone réduite.
Source : Fusacq
Un nouvel outil industriel stratégique en Tunisie
Ce financement permettra à nextProtein de construire son deuxième site de production en Tunisie, qui deviendra également le plus important du groupe.
Conçu pour produire 12 000 tonnes d’ingrédients à base d’insectes par an, dont 2 500 tonnes de poudre de protéines, ce site représente une étape décisive vers la mission de l’entreprise :
faire des protéines d’insectes une alternative durable, fiable et compétitive aux matières premières classiques de l’alimentation animale, comme la farine de poisson ou le soja.
Un modèle industriel robuste et compétitif
Fondée par Mohamed Gastli et Syrine Chaalala, nextProtein valorise des sous-produits agricoles grâce aux larves de la mouche soldat noire (BSF) pour produire :
nextMeal : poudre de protéines
nextOil : huile d’insectes
nextGrow : engrais naturel
Ces ingrédients répondent aux besoins de l’aquaculture, l’élevage et l’alimentation animale, dans une logique de circularité.
Selon Mohamed Gastli, PDG de nextProtein :
« Notre approche maximise l’efficacité des investissements et valorise des matières premières à faible coût. Cela nous permet de proposer des ingrédients compétitifs et intégrables aux chaînes d’approvisionnement mondiales. »
Un secteur en mutation, une entreprise résiliente
Cette levée intervient dans un contexte mouvementé pour l’industrie des protéines d’insectes, marqué notamment par l’arrêt du sud-africain Inseco en raison de la crise énergétique locale.
Pour nextProtein, cet événement confirme la nécessité d’un modèle industriel solide.
« Le défi n’est plus de prouver que les protéines d’insectes fonctionnent — elles fonctionnent — mais d’en garantir la compétitivité et la fiabilité face aux matières premières traditionnelles », souligne Syrine Chaalala.
Le directeur des opérations, Mtir Ben Aribia, ajoute :
« En testant plus de 100 matières premières et en perfectionnant nos recettes, nous avons constamment amélioré notre taux de conversion et notre efficacité industrielle. »
Des investisseurs convaincus
Les nouveaux investisseurs saluent la maturité industrielle de nextProtein.
Pour Julie Peyrache, directrice des investissements chez SWEN Blue Ocean :
« L’accent mis sur l’industrialisation permet à nextProtein de transformer les ingrédients à base d’insectes en une matière première courante et scalable. »
Pour BII, cette opération marque la première prise de participation directe en Tunisie, et témoigne de la confiance portée au dynamisme de l’innovation climatique en Afrique du Nord.
Vers un passage à l’échelle mondial
Avec ce financement et la construction de son nouveau site, nextProtein ambitionne de franchir un cap déterminant : devenir un acteur incontournable de la production d’ingrédients alternatifs, fiables, compétitifs et industrialisables à grande échelle.
À propos de nextProtein
nextProtein est une entreprise agritech franco-tunisienne fondée par Mohamed Gastli et Syrine Chaalala, spécialisée dans la production durable d’ingrédients à base d’insectes. Grâce à l’élevage et la transformation des larves de mouches soldats noires (BSF), l’entreprise valorise des sous-produits agricoles et alimentaires pour créer trois solutions innovantes : nextMeal (poudre de protéines), nextOil (huile d’insectes) et nextGrow (engrais naturel).
Implantée à Paris et Tunis, nextProtein développe un modèle industriel optimisé, fondé sur l’efficacité énergétique, l’usage de matières premières locales et une approche résolument circulaire. Ses produits sont destinés aux secteurs de l’aquaculture, l’élevage et l’alimentation animale, offrant une alternative durable et compétitive aux ingrédients traditionnels tels que la farine de poisson ou le soja.
Pionnière de l’industrialisation des protéines d’insectes, nextProtein s’inscrit dans une mission : accélérer la transition vers une production alimentaire mondiale plus durable, tout en garantissant une performance économique, une fiabilité d’approvisionnement et une empreinte carbone réduite.
Source : Fusacq
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Posté le 28/10/2025Nord, France |
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