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Le restaurant l'AOZEN mis en vente

Vendredi 30 Juin 2017 à 11h25

Le restaurant l'AOZEN mis en vente


Ce vendredi soir, le restaurant étoilé AOZEÑ servira ses dernières tables. En effet, Pierre et Caroline Legrand ont décidé de vendre leur établissement, malgré leur succès. Le restaurant a été récompensé d'une étoile au Guide Michelin en janvier 2015.

La jeune sommelière, et compagne du chef, souffre d'une maladie rare qui lui a fait perdre l'odorat et le goût. Le restaurant a déjà trouvé un repreneur. Il ouvrira à la rentrée prochaine sous sa nouvelle identité : "Racines".

Source : Flash-infos
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Ensemble de points de vente de restauration avec une cuisine centrale
CA : 4 000 k€ Réf. : V48542 Posté le 30/07/2020Bouches du Rhône
Holding comportant deux sites de restauration rapide sous franchise
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Groupe de restauration italienne
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Restaurant routier
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