Le groupe de casinos et d'hôtellerie de luxe Barrière ont annoncé dans un communiqué céder l'intégralité de sa participation dans la société de restauration Moma Holding à la holding patrimoniale de son créateur Benjamin Patou, six ans après son entrée au capital.

Cette participation de 48,59% acquise début 2016 avait fait de Barrière le deuxième actionnaire de la société Moma Group, laquelle exploite aujourd'hui une trentaine de lieux, restaurants et salles événementielles, principalement situés à Paris, mais aussi à Lyon, St Tropez, St Barthélémy ou Doha.
Le montant de l'opération n'est pas rendu public.

"Cette décision permet au groupe d'hospitalité spécialisé dans la restauration festive et premium créé par Benjamin Patou de détenir via sa holding familiale 70% de l'entreprise qu'il a fondée en 1997", indique Barrière, qui exploite 32 casinos, un club de jeux, 18 hôtels -en majorité des 5 étoiles et un palace- et plus de 140 restaurants et bars, dont le Fouquet's à Paris.

Né en 1997, Moma Group s'est développé avec l'appui de Barrière et regroupe aujourd'hui les restaurants Mimosa -la table du chef Jean-François Piège au sein de l'Hôtel de la Marine-, Lapérouse, Deepfish ou Forest à Paris, Manko et Cipriani à St Tropez notamment. L'entreprise a ouvert 17 nouveaux lieux depuis l'entrée au capital du casinotier, précise ce dernier.

Moma Group compte aujourd'hui 1.400 salariés et vise un chiffre d'affaires de 140 millions d'euros cette année, a précisé une porte-parole.

Le PDG de Barrière Dominique Desseigne, cité par le communiqué, dit souhaiter "le meilleur pour l'ensemble des projets de développement" de Benjamin Patou, "un entrepreneur dynamique et un esprit libre".

De son côté, le président de Moma Group "remercie les équipes de Barrière et son président pour cet accompagnement dans une période complexe et difficile pour tous les acteurs de la restauration".

Les récentes orientations stratégiques prises par Moma Group, avec l'ouverture de vastes lieux dédiés à la restauration, développés en partenariat avec le groupe de centres commerciaux Unibail-Rodamco, s'étaient éloignées du coeur de métier du groupe Barrière, spécialisé dans l'hôtellerie de luxe, selon une source proche du dossier.

Après avoir ouvert en juin 2020 "Food Society" à Lyon qui se veut le "plus grand food hall d'Europe", un deuxième lieu du même type doit voir le jour en mai 2022 à Paris et réunir 15 restaurants et deux bars dans un espace de 5.300 m2, au sein du quartier de La Gaieté Montparnasse.

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