La société JEAN CABY (siège à Saint André lez Lille), spécialisée dans la charcuterie industrielle, et notamment la saucisse cocktail, vient de se voir octroyer un nouveau sursis de trois semaines par le tribunal de commerce de Lille, alors qu'elle est placée en redressement judiciaire depuis plusieurs mois.

Un nouveau plan financier a été présenté par l'entreprise centenaire de 240 salariés, qui pourrait voir entrer à son capital deux nouveaux investisseurs.

Le plan de reprise inclurait la vente des locaux de l'usine, avant que Jean Caby n'intègre son nouveau site en construction, et la décision sera connue le 6 juin.

Source : Flash-infos