Spécialisée dans la production de cornets, cônes et coupelles pour glaces commercialisés sous les marques Lyon Biscuit et La Basquaise, la société ESAL (siège à Clérieux, CA 2011 : 2,9 M€, 21 salariés permanents) vient de prendre le contrôle du belge SIRA (CA 2011 : 600.000€), fabricant de meringues, tartelettes et bouchées.

Cette opération doit permettre à la société drômoise de mieux lisser une activité jusque là très saisonnière. Le transfert en Rhône-Alpes de machines belges devrait entraîner la création de 3 emplois.

Simon Nobili, Pdg d'Esal, ambitionne dans un premier temps d'écouler sa nouvelle production auprès des professionnels, avant d'attaquer ensuite le créneau de la grande distribution.

Source : Flash-infos