Lundi 28 Novembre 2011 à 15h50
BONCOLAC monte au capital de GENERALE PATISSIERE
Boncolac (CA 2010 : 109M€, effectif : 350), groupe spécialisé en pâtisseries et produits apéritifs surgelés (Marie, Fauchon..) a pris une participation majoritaire au capital de Générale Pâtissière (CA 2010 : 9 M€, effectif : 50, sites à Rivesaltes et Montblanc), fabricant de pâtisseries surgelées.
La filiale de la coopérative 3A, Boncolac, qui s'est séparé de son activité de glaces maison en juin, va ainsi renforcer ses activités patissières.
Source Fusacq
La filiale de la coopérative 3A, Boncolac, qui s'est séparé de son activité de glaces maison en juin, va ainsi renforcer ses activités patissières.
Source Fusacq
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