LA SOCIÉTÉ LA TOQUE BRETONNE

Située à Mellac (29), LA TOQUE BRETONNE est spécialisée dans la découpe et le conditionnement de dindes exclusivement élevées en Bretagne.

Créée en 1995 par Jean-Luc Le Gallo, la société sera reprise en 2013 par Jean-Marc Piloquet, qui développera fortement LA TOQUE BRETONNE : Évolution du packaging, obtention du label « Produit en Bretagne », lancement d’une offre de plats cuisinés élaborés par un chef étoilé et ouverture d’une boutique destinée à la vente de ses produits.

Aujourd’hui, LA TOQUE BRETONNE compte une vingtaine de salariés et réalise un chiffre d’affaires de 17 millions d’euros.

L’OPÉRATION

ACTICAM a été mandatée comme conseil exclusif par les actionnaires de LA TOQUE BRETONNE pour organiser la transmission de l’entreprise. L’ambition principale était de trouver un repreneur capable de maintenir les équipes en place et de poursuivre la dynamique de développement initiée, tout en préservant l’identité et les valeurs de l’entreprise.

C’est finalement le projet porté par SAVEL, groupe familial finistérien, qui a été retenu par les actionnaires.

L’ACQUÉREUR

Fondé en 1968 et situé à Lannilis (29), SAVEL est un groupe familial spécialiste du coquelet, de la pintade et du poulet jaune. Présenté comme l’un des leaders européens, il transforme annuellement 44 millions de tonnes de volailles et réalise 50% de son activité en France (restauration et grande distribution) et 50% de son activité à l’export.

Avec cette acquisition, le groupe renforce son offre de produits, toujours sur le segment de la volaille, et s’approche désormais des 130 M€ de revenus consolidés pour 370 salariés.

« Nous avons beaucoup de points en commun, avec des produits de qualité, des clients et des fournisseurs presque identiques. LA TOQUE BRETONNE nous permet d’élargir notre gamme et de réduire nos coûts logistiques » commente Eric Lefeuvre, Directeur Général de SAVEL.


CONSEILS CÉDANTS

Fusions-Acquisitions : ACTICAM I Denis LE LEANNEC, Nicolas PROSPERT et Romain JAGU
Juridique : JURILOR I Valérie BLANCHET LECOQ et Olivier LAOUENAN


CONSEIL ACQUÉREUR

Juridique : AODEN AVOCATS I Pascal BERTEVAS