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Production et commercialisation de sève de bouleau lactofermentée thérapeutique BIO

Côtes d'Armor, Bretagne, France
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Fiche d'identité de la société
Forme juridique : SASU
Ancienneté de la société : Entre 5 et 10 ans
Localisation du siège : Côtes d'Armor, Bretagne, France
Résumé général de l’activité
Situé en centre Bretagne (22), entre Lamballe et Loudéac, le domaine produit de la sève de bouleau certifiée agriculture biologique.

L'entreprise propose une gamme de produits consommables et cosmétiques pour le bien être de tous.

Sève fraîche :
Récoltée à la fin de l'hiver et consommée au printemps, la sève de bouleau fraîche permet au corps de se purifier.

Consommée en cure, ses multiples vertus contribuent au rétablissement de l’équilibre de l’organisme.

Sève lacto-fermentée :
Le domaine a développé une recette unique de sève lacto-fermentée (non pasteurisée). Naturel et bio, ce procédé permet de conserver la sève jusqu'à 18 mois tout en conservant les vertus de la fraîche.

Sève cosmétique :
L'action purifiante et régénérante de la sève de bouleau permet d'assainir les peaux dites atopiques ou à problèmes. Ses lotions toniques, shampoings-douches revitalisants et savons doux sont d’origine naturelle, bio et hautement concentrés en sève de bouleau.

Un savoir-faire et une éthique :
Son savoir-faire est le fruit de plusieurs années d'expérience et de formules retravaillées. La société tient à cœur de proposer des produits de qualité constante, pour le bien-être de ses clients, tout en préservant l'écosystème du domaine.
En plus
La société possède une ou plusieurs marques déposées à l'inpi
La société travaille à l'export
A propos de la cession
Type de cession envisagée : Majoritaire
Raison principale de la cession : Départ à la retraite
Eléments chiffrés *
En k€/annéeEn k€202320242025
CACA 90 90 125
Marge bruteMarge 70 70 95
EBE EBE 5 5 10
Résultat exploitationREX 0 1 5
Résultat netRN 5 0 5
Nb. de personnesNb 1 1 1
* CA = Chiffre d'Affaires, Marge = Marge brute, EBE = Excédent Brut d'Exploitation, REX = Résultat d'Exploitation, RN = Résultat Net, Nb = Nombre de collaborateurs
En k€/année2022202320242025
CA 90 90 90 125
Marge brute 75 70 70 95
EBE 10 5 5 10
Résultat exploitation 5 0 1 5
Résultat net 2 5 0 5
Nb. de personnes 1 1 1 1
Autres chiffres
Fonds propres : 20 k€
Dettes financieres : 50 k€
Trésorerie nette : 10 k€
Points forts
L'entreprise reste particulièrement connue et reconnue pour la qualité de ses produits.

Seul producteur en Europe de sève lacto-fermentée avec un procédé de fabrication protégé.

Chiffre d'affaires en progression constante. Important potentiel de développement à exploiter.

Excellente assise en matière de positionnement. A développer sur la base d’un important potentiel.

Leviers de croissance :
- Développement commercial,
- Élargissement de la couverture géographique.

Investissement à prévoir, état du matériel :
Pas d’investissement court terme à prévoir. L'outil de production actuel reste en capacité d’absorber un volume d’activité 3 fois supérieur.
Positionnement par rapport au marché
Activités :
- Vente de sève de bouleau fraîche : 50% du CA.
- Vente de sève de bouleau lacto-fermentée : 50% du CA (activité en plein essor).

Excellente notoriété acquise depuis la création de l'entreprise.

Clientèle fidèle et récurrente.

Environnement économique, bassin d'emploi, zone d'activité.

Portefeuille clients particulièrement diversifié :
- Magasins BIO spécialisés (BIOCOOP, La vie Claire, Naturata, So. Bio, …) : + de 50.
- GMS (Leclerc, Intermarché, …) : + de 10.
- Particuliers (vente directe) : + de 150
Exploitation de plusieurs hectares qui recensent 1500 bouleaux.

Couverture géographique :
Pour la sève de bouleau lacto-fermentée, l'entreprise génère l'essentiel de son CA sur la Bretagne et le Luxembourg.
Couverture sur un large ouest de la France pour la sève de bouleau fraîche.
Eléments complémentaires

Prix de cession souhaité : 200 k€

Profil de repreneur recherché

Personne physique ou morale

Complément sur le profil de repreneur recherché

Dans le cadre de son départ à la retraite dans 3 ans, le dirigeant actuel recherche activement un associé commercial (personne physique ou morale), qui progressivement, seul ou avec un partenaire, saura reprendre le flambeau de sa PME, productrice d’un produit exclusif au process de production bien gardé.

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Informations sectorielles
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