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Production de foie gras et de pâté premium en BtoB

Lot, Midi-Pyrénées, France
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Fiche d'identité de la société
Forme juridique : SAS
Ancienneté de la société : Plus de 10 ans
Localisation du siège : Lot, Midi-Pyrénées, France
Résumé général de l’activité
Société dans la production et la commercialisation de foie gras et de pâté premium en BtoB.
En plus
La société possède une ou plusieurs marques déposées à l'inpi
A propos de la cession
Type de cession envisagée : Majoritaire
Raison principale de la cession : Départ à la retraite
Eléments chiffrés *
En k€/annéeEn k€202220232024
CACA 2 800 3 100 3 030
Marge bruteMarge
EBE EBE 260 370 400
Résultat exploitationREX 160 260 290
Résultat netRN 120 210 220
Nb. de personnesNb 15 15 15
* CA = Chiffre d'Affaires, Marge = Marge brute, EBE = Excédent Brut d'Exploitation, REX = Résultat d'Exploitation, RN = Résultat Net, Nb = Nombre de collaborateurs
En k€/année2022202320242025
CA 2 800 3 100 3 030
Marge brute
EBE 260 370 400
Résultat exploitation 160 260 290
Résultat net 120 210 220
Nb. de personnes 15 15 15
Autres chiffres
Fonds propres : 1100 k€
Dettes financieres : 900 k€
Trésorerie nette : 1100 k€
Points forts
Une société patrimoniale par son histoire et sa gamme de produits, revendiquant le prestige de la gastronomie française et un certain art de vivre.

Des partenariats forts avec ses clients et ses fournisseurs assurant à la société une stabilité importante dans un secteur d'activité volatile (grippes aviaires, …).

Positionnement local et premium des produits, qui sont quasi systématiquement les plus chers de la gamme foie gras des revendeurs.

Un savoir-faire artisanal appliqué à l'échelle industrielle grâce à une équipe fidèle et qualifiée.

Outil de production moderne, très bien entretenu et qui pourrait être exploité de façon bien plus intensive (1/8 actuellement).

Des lignes de production sur-mesure permettant de booster la productivité et d'avoir des productions spécifiques.

De multiples opportunités de croissance qu'un repreneur pourrait actionner.

Des performances financières de premier plan (CA 3M€ et 400 k€ d'EBE normatif sur les 3 derniers exercices).
Positionnement par rapport au marché
Produits au prix élevé, positionnement premium, même vis-à-vis de la concurrence.

Les produits de la société sont quasi systématiquement les plus chers de la gamme foie gras des revendeurs.

Volonté assumée de marginaliser les produits, même si cela se fait au détriment du volume, afin de lui rendre ses lettres de noblesse et d'assurer des marges confortables.

Qualité irréprochable des produits mis sur le marché nécessaire.
Concurrence
Existante.
Eléments complémentaires

Prix de cession souhaité : Le vendeur n'a pas souhaité préciser le prix de cession.

L'immobilier est compris dans la cession .

Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur le dossier : 500 k€

Compléments, spécificités

Différents ajustements de normativité de l'activité mettent en évidence un EBE ajusté moyen de près de 400 k€ sur les 3 dernières années.

A noter que la baisse d'activité N-2 est liée à la grippe aviaire.

Profil de repreneur recherché

Personne physique ou morale

Complément sur le profil de repreneur recherché

Profil commercial, gestion de centre de profit, ayant une certaine appétence pour le produit proposé.

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Informations sectorielles
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