Fiche d'identité de la société
Ancienneté de la société : Entre 5 et 10 ans
Localisation du siège : Québec, Canada
Résumé général de l’activité
Situé stratégiquement en bordure de l'autoroute, ce bistro offre une cuisine d'inspiration du terroir, mettant en valeur les produits des artisans locaux et des bières de microbrasseries québécoises.
Le restaurant dispose de 114 places assises à l'intérieur, d'une terrasse de 60 places et d'une terrasse sur le toit de 50 places.
Micro-usine : Cuisine froide indépendante, optimisée pour la production de plats surgelés. Fabrication de petits plats surgelés individuels, avec une capacité de production de 12 000 plats par semaine et une capacité de stockage de 4 000 plats. Plus de 40 recettes élaborées en collaboration avec des nutritionnistes.
Cette micro-usine permet de desservir différents canaux de distribution, y compris la grande distribution et les services traiteurs, offrant ainsi des revenus récurrents et stables, indépendamment des fluctuations du marché de la restauration.
A propos de la cession
Raison principale de la cession : Changement d'activité du dirigeant
Eléments chiffrés *
| En k€/année | En k€ | 2021 | 2022 | 2023 |
|---|---|---|---|---|
| CA | CA | 1 300 | ||
| Marge brute | Marge | |||
| EBE | EBE | 120 | ||
| Résultat exploitation | REX | |||
| Résultat net | RN | |||
| Nb. de personnes | Nb | 35 |
| En k€/année | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
|---|---|---|---|---|
| CA | 1 300 | |||
| Marge brute | ||||
| EBE | 120 | |||
| Résultat exploitation | ||||
| Résultat net | ||||
| Nb. de personnes | 35 |
Points forts
Nombre d’employés : 35 (non syndiqués).
Moyenne d'âge : 40 ans.
Type d'emplois : Temps plein et temps partiel, quarts de travail : jour/soir/fins de semaine.
Aucun employé à remplacer à la suite de la transaction.
Opportunités de croissance : Développement de divers marchés, notamment les ventes en épiceries locales et autres boutiques.
Positionnement par rapport au marché
Clientèle résidentielle et commerciale, particulièrement populaire auprès de la communauté maskoutaine et des gens d'affaires locaux ou de passage en raison de sa proximité avec de nombreux bureaux et usines.
Installations et Décor :
Salle à manger : Décor unique avec murales des années folles, plafonds en plâtre et cellier haut de gamme sur mesure.
Salon privé : Accueillant 14 personnes, avec une table ronde mobile unique.
Micro-usine : Cuisine froide indépendante, optimisée pour la production de plats surgelés.
Eléments complémentaires
Prix de cession souhaité : 1500 k€
Compléments, spécificités
Évaluation du prix : Par un évaluateur d’entreprise (EEE).
Inclusions : Restaurant, usine et améliorations locatives.
Valeur des améliorations locatives : 1 292 300 $.
Équipement et usine sans dépréciation : 829 700 $.
Bâtiment : Non inclus dans le prix de vente de l'entreprise, mais disponible pour 13 000 000 $ si souhaité.
Immobilier Associé :
Le terrain et le bâtiment peuvent être inclus dans la vente pour un prix demandé de 13 000 000 $ supplémentaires. Ce complexe de haute qualité, construit en 2018 et agrandi en 2021, offre une apparence et une propreté intérieure et extérieure exceptionnelles.
Les caractéristiques incluent :
Superficie du terrain : 45 394 pieds carrés.
Aire au sol : 8 094 pieds carrés.
Nombre d'étages : 4.
Aire totale (excluant sous-sol) : 24 712 pieds carrés.
Le bâtiment comprend des locaux spacieux et bien entretenus, un ascenseur, un stationnement souterrain pour les locataires, et une terrasse aménagée sur le toit. Tous les locaux, y compris l’usine et le restaurant, sont actuellement loués, offrant ainsi une source de revenus stable.
Profil de repreneur recherché
Personne physique ou Personne morale ou Fonds d'investissement
Complément sur le profil de repreneur recherché
Horizon de vente : Prochain 12 mois.
Type de transaction souhaité : Vente d’action totale (vente d'actifs ou d’actions à discuter).
Profil du repreneur recherché : Ouvert à tous types de repreneurs, aucune formation ou expérience exigée, aucune certification requise.
Cette entreprise représente une opportunité exceptionnelle au Canada pour un investisseur cherchant à entrer ou à se développer dans le secteur de la restauration et de la fabrication agroalimentaire, avec des revenus récurrents garantis par la micro-usine et la possibilité d'acquérir un complexe immobilier de haute qualité.
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Informations sectorielles
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