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Épicerie fine haut de gamme

Aude, Languedoc-Roussillon, France
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Fiche d'identité de la société
Forme juridique : Entreprise Individuelle
Ancienneté de la société : Plus de 10 ans
Localisation du siège : Aude, Languedoc-Roussillon, France
Résumé général de l'activité
Épicerie fine haut de gamme : fromages, charcuterie, traiteur, vins, champagne, spiritueux, tartinables, huiles, épices, thés, cafés, confiserie, biscuits, coffrets, arts de la table et accessoires.

La largeur et la hauteur de gamme font de cette cible une entreprise unique dans le Sud de la France.

7 000 références, 450 fournisseurs.

Très bonne réputation et fidélité des clients.
En plus
La société possède une ou plusieurs marques déposées à l'inpi
La société travaille à l'export
A propos de la cession
Type de cession envisagée : Majoritaire
Raison principale de la cession : Départ à la retraite
Eléments chiffrés *
En k€/année En k€ 202220232024
CACA 2 100 1 900 1 800
Marge bruteMarge
EBE EBE 450 350 300
Résultat exploitationREX 400 300 250
Résultat netRN 400 300 250
Nb. de personnesNb 7 7 7
* CA = Chiffre d'Affaires, Marge = Marge brute, EBE = Excédent Brut d'Exploitation, REX = Résultat d'Exploitation, RN = Résultat Net, Nb = Nombre de collaborateurs
En k€/année 2022202320242025
CA 2 100 1 900 1 800
Marge brute
EBE 450 350 300
Résultat exploitation 400 300 250
Résultat net 400 300 250
Nb. de personnes 7 7 7
Autres chiffres
Fonds propres : 425 k€
Dettes financières : 115 k€
Trésorerie nette : 110 k€
Points forts
Bon emplacement, beau magasin en bon état et de grande superficie.

Réputation et fidélité client assurant une activité régulière.

Relations avec de nombreux fournisseurs haut de gamme.

Gammes d’accessoires en marque propre réussie.

Structure de coût maîtrisée, société profitable.
Points faibles
Le site marchand est peu développé.

La société a peu développé les grands clients : CA> 50 k€ par le passé et la vente aux restaurants.
Positionnement par rapport au marché
Facteurs clés de succès maîtrisés.
Concurrence
Peu de concurrence sur les produits d’épicerie fine dans la ville.
Eléments complémentaires

Prix de cession souhaité : 1600 k€

Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur le dossier : 200 k€

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Compléments, spécificités

Ville et région de gastronomie.

Bonne résilience du secteur en temps de crise.

Tendance positive au retour à une alimentation de qualité et locale.

La société est structurée juridiquement en entreprise individuelle, le niveau de cash est donc fonction de la rémunération annuelle du dirigeant.

Vente (totale) du fonds de commerce : prix à discuter.

Vente partielle ou totale du stock : valeur à 100% de c.400 k€ (valeur comptable).

Magasin de 460 m², dont environ 240 m² de réserves et caves.

Profil de repreneur recherché

Personne physique ou morale

Complément sur le profil de repreneur recherché

Idéalement un couple / tandem.

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