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Boulangerie - pâtisserie multi-sites

Corrèze, Limousin, France
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Fiche d'identité de la société
Forme juridique : SARL
Ancienneté de la société : Plus de 10 ans
Localisation du siège : Corrèze, Limousin, France
Résumé général de l'activité
Cet ensemble artisanal se compose de 3 établissements complémentaires : Un fournil principal doté d'un outil de production complet et performant, ainsi que deux points froids de vente idéalement implantés dans des zones à fort passage.

Le fournil, parfaitement entretenu et très bien équipé en matériel récent, constitue un véritable atout stratégique.

Sa capacité de production excède les volumes actuels, permettant d'alimenter aisément des points de vente supplémentaires sans investissement lourd.

Cette réserve de puissance offre un potentiel de développement concret pour un repreneur souhaitant étendre le réseau commercial ou diversifier la gamme (snacking, pâtisserie, restauration rapide).

Les 2 points froids, modernes et bien agencés, assurent une présence locale solide et une clientèle fidèle.

Leur fonctionnement optimisé permet une gestion fluide, avec une identité visuelle et qualitative homogène sur l'ensemble des sites.
En plus
La société possède une ou plusieurs marques déposées à l'inpi
A propos de la cession
Type de cession envisagée : Majoritaire
Raison principale de la cession : Départ à la retraite
Eléments chiffrés *
En k€/année En k€ 202320242025
CACA 1 670 1 690
Marge bruteMarge
EBE EBE 210 210
Résultat exploitationREX
Résultat netRN
Nb. de personnesNb 24 24
* CA = Chiffre d'Affaires, Marge = Marge brute, EBE = Excédent Brut d'Exploitation, REX = Résultat d'Exploitation, RN = Résultat Net, Nb = Nombre de collaborateurs
En k€/année 2023202420252026
CA 1 670 1 690
Marge brute
EBE 210 210
Résultat exploitation
Résultat net
Nb. de personnes 24 24
Autres chiffres
Fonds propres : 575 k€
Dettes financières : 60 k€
Trésorerie nette : 335 k€
Points forts
- Excellente réputation.

- Entreprise et équipe structurées.

- Capacité de développement sur nouveaux points froids.

- Affaire renommée.

- 3 Localisations stratégiques dans un secteur en cœur de ville dynamique de Corrèze.

- Possibilité de cession de titres, facilitant ainsi le processus d'acquisition.
Points faibles
Équipe solide à conserver en raison des difficultés de recrutement générales.
Positionnement par rapport au marché
Non précisé
Eléments complémentaires

Prix de cession souhaité : 1020 k€

Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur le dossier : 400 k€

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Profil de repreneur recherché

Personne physique ou morale

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Cet ensemble, structuré et rentable, s'adresse à des professionnels de la boulangerie-pâtisserie ou à des investisseurs recherchant une entreprise artisanale établie, évolutive et à fort potentiel sur la zone.

Profil type gestionnaire ou du métier.

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Fabricant de sandwichs et viennoiseries pour une clientèle grands comptes et les traiteurs.
Réf. : CR486       CA : 1-3M€        Date : Entre 5 et 10 ans        Acquéreur :         Situation :         Type :
  -  personne physique
  -  société
  -  société in bonis
  -  société en difficulté
  -  achat de titres
  -  achat fonds de commerce
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