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3 restaurants de Sushi

Bas-Rhin, Alsace, France
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Fiche d'identité de la société
Forme juridique : SARL
Ancienneté de la société : Moins de 5 ans
Localisation du siège : Bas-Rhin, Alsace, France
Résumé général de l’activité
3 sociétés de restauration rapide de sushi.

Secteur Strasbourg et Obernai.
En plus
La société possède une ou plusieurs marques déposées à l'inpi
A propos de la cession
Type de cession envisagée : Majoritaire
Raison principale de la cession : Changement d'activité du dirigeant
Compléments : Changement de pays.
Eléments chiffrés *
En k€/annéeEn k€202020212022
CACA 820 840 915
Marge bruteMarge
EBE EBE 25 90 100
Résultat exploitationREX 10 30 35
Résultat netRN 5 15 15
Nb. de personnesNb 8 8 8
* CA = Chiffre d'Affaires, Marge = Marge brute, EBE = Excédent Brut d'Exploitation, REX = Résultat d'Exploitation, RN = Résultat Net, Nb = Nombre de collaborateurs
En k€/année2019202020212022
CA 735 820 840 915
Marge brute
EBE 20 25 90 100
Résultat exploitation 5 10 30 35
Résultat net 5 5 15 15
Nb. de personnes 6 8 8 8
Points forts
Grosse marge de manœuvre concernant l'augmentation du chiffre d'affaires, possibilité d'en faire une franchise, le business modèle est très adéquat. Possibilité de développer fortement une activité poké bowl en plus des sushis.

Ouverture d'une boutique pour moins de 100 k€.

Emplacement numéro 1 sur chaque point de vente.

Équipe stable.
Positionnement par rapport au marché
Non precise
Eléments complémentaires

Prix de cession souhaité : 550 k€

Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur le dossier : 75 k€

Compléments, spécificités

Chaque restaurant a sa propre société et au dessus une holding créée pour l'année 2023 ce qui explique le delta important entre 2022 et 2023.

Le premier restaurant a été créé en 2021.
Le deuxième restaurant a été créé en 2022.
Le troisième restaurant a été créé en 2023.

Premier restaurant 6 places assises, avec modification de l'agencement possible 18 places assises.

Deuxième restaurant 12 places assises.

Troisième restaurant uniquement de l'emporté.

Profil de repreneur recherché

Personne physique ou Personne morale ou Fonds d'investissement

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Informations sectorielles
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