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Services BtoB BtoC, alimentaire, food, loisirs, restauration, ...

Recherché par Directeur - Agroalimentaire

N° du profil : 25827
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Son profil / parcours
Il habite Paris, France
Age 52 ans
Sa formation Ecoles Hôtelières et restauration gastronomique.

Master Marketing Commerce international ESG Paris - PSB.
Son parcours professionnel Entrepreneur en recherche d'une société à développer,
En tant que business partner, j'ai accompagné DG et Codir, dans le management, le redressement, la rationalisation de BU, marques, sociétés après croissance externe.

Je fédère les hommes autour de la création de valeur, en pilotant l'innovation rentable, le marketing de différenciation, la performance commerciale, l'optimisation de business plans et rentabilité opérationnelle.

Depuis 25 ans, j'évolue dans les services, l'alimentaire, la restauration hors domicile, le retail, en BtoBtoC, et depuis 15 ans en tant que Directeur Business Unit, opérations, marché, développement, marketing, management de la performance opérationnelle, équipes en région.

A l’écoute des tendances, je suis passionné par l'innovation.
J'ai un goût certain pour les challenges, le management de projets, d'équipes, en transverse, la conduite du changement. Dans mon parcours, j’ai été amené à manager des équipes pluridisciplinaires de 10 personnes en fonctions supports à 150 opérationnels.

Quelques réalisations :

Rétentions clients par gré à gré, appels d'offres, revue de marque, changement de nom, repositionnement d'enseigne, d'offres, plan marketing stratégique, opérationnel, création lancement de concepts, des services, d'offres, de gammes de produit, de marges, la communication institutionnelle, commerciale, campagnes de publicité média hors média, web, adaptation et pilotage de systèmes d'information, optimisation de la performance économique et des marges, redressement de rentabilité.

Plus récemment :

Directeur Opérations, pilotage du P&L sur 220 M€, 3 DR, 1800 Personnes, rétention et développement des ventes opérationnelles de services marchés privés, public en B to B, Redressement de BU de 900 M€, administration évolution de d'outils informatique ERP, SI,GPAO, services digitaux, plan d'amélioration des marges, des achats, de la supply chain, management d'équipe et de projets transverses me permettent aujourd'hui de proposer des stratégies ambitieuses, différenciables et rentables.
Ses compétences - Stratégie marketing développement en BtoB et BtoC.

- Revue de marques d'offres, changement de nom et repositionnement d'enseigne.

- Management d'équipe et de projets.

- Conduite du changement.

- Optimisation de la performance économique opérationnelle.

- Optimisation achats.

- Études des besoins et évolution de systèmes d'informations, migration cloud, déploiement opérationnel.

- Études de rentabilité.
Société(s) recherchée(s)
Titre société recherchée Services BtoB BtoC, alimentaire, food, loisirs, restauration, ...
Secteurs d'activité recherchés Restauration collective, Restauration, Produits alimentaires et boissons, Fabrication de plats cuisinés, Produits diététiques / compléments alimentaires, Commerce et distribution, Autres Services, Commerce de véhicules / nautisme, Commerces de détail alimentaire
Mots clés service alimentaire restauration gastronomie distribution loisir nautisme bien etre agro alimentaire eau voile plongee sous marine high tech digital nature btob b2b btoc b2c b2b2c btobtoc evenementiel sport facility management
Description société recherchée Société de services dans les domaines de l'alimentaire, food-services, des loisirs, restauration, en BtoB et BtoC.

Services BtoBtoC : alimentaire, food, loisirs, ...
Localisations recherchées Ile-de-France, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Aquitaine, Bretagne, Midi-Pyrénées, Limousin, Pays-de-la-Loire
Valorisation recherchée De 1200 k€ à 10000 k€
Montant de son apport 400k€
Dans sa démarche, le repreneur est ouvert à : Une reprise totale seul ou avec un ou des associés déjà identifiés
Une reprise majoritaire, le cédant restant en minoritaire
Une reprise majoritaire avec un autre repreneur
Une reprise majoritaire avec un fonds d'investissement
Une association minoritaire avec un fonds d'investissement
Complément de sa démarche : Selon les dossiers de reprises, le potentiel, au delà de mon apport le financement peut être complété d'investisseurs privés, de fonds d'investissement.
* Sur une durée de 1 an utilisable également pour les annonces FUSACQ. S'il vous reste des mises en relation, elles pourront être créditées sur un nouveau forfait souscrit avant la date d'expiration.