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Son profil / parcours
| Il habite : | Marseille , France |
| Age : | 58 ans |
| Formation : | Bac B. DEUG de Droit (Université d'Aix Marseille). |
| Parcours professionnel : | Fabrication de produits alimentaires : 01/2020 à 11/2022 : Directeur commercial et marketing France / Export PME familiale, créée en 1947, un site de production, 80 personnes. Catégories fruits moelleux et des fruits secs. - Membre du Comité de Direction. Élaboration du plan stratégique et du business plan. - Direction équipe Marketing avec responsabilité du P&L. Animation des trois marques nationales. - Développement du segment bio et accord de partenariat avec la filière française. - Directeur Commercial & ADV : GMS Marque / MDD / EXPORT, lancement circuits des RHF / BtoB /e-commerce. - Management équipe de 30 personnes. C.A annuel du portefeuille de produits 60 M€. Groupe agroalimentaire : 10/2016 à 11/2019 : Directeur Commercial, France / International, Membre du Comité de Direction. Responsable du P&L. - Activité Retail GMS , Direction commerciale et du Catégory Management - Activité Food Service, Direction RHF Marques & Négoce - Activité Export , Direction Export présence dans 65 pays et DOM - TOM. - Activité Private Label France et Europe - Activité B to B ventes aux Industriels I.A.A. Management et animation de 100 personnes. Administrateur de deux filiales C.A. annuel du portefeuille de produits 650 M€. 10/2016 à 02/2018 : Directeur de la B.U GMS, France, - Membre du Comité de Direction et du Comité de pilotage du passage sous SAP. - Direction Marketing et Commerciale GMS et Direction Category Management. - Plan Marketing et Politique Commerciale. Responsable du P&L de la B.U - Plan de rénovation et de communication des marques ISIO4 , PUGET et LESIEUR condiments. - Lancement d’innovations et réalisation de films publicitaires . Supervision des relations avec les agences de création et agence de Packs - Management et animation de 60 personnes. C.A. annuel du portefeuille de produits 250 M€. 06/2013-09/2016 : Directeur International : - Management Grand Export de Lesieur dans 65 pays et supervision des filiales hors de France - Responsable du développement à l'international. Membre du Comité de Direction. Management d'une équipe de 25 personnes. Responsable du P&L - Elaboration stratégie et mise en place d’une politique marketing et trade marketing dans les différents pays. - Chef de projet Développement commercial rachats de deux PME et la constitution d'une JV en Algérie. Création filière colza en Tunisie (récolte, trituration, raffinage, conditionnement). - Renforcement des partenariats dans les DOM.CA annuel du portefeuille de produits 70 M€. 01/2012-05/2013 : Directeur Général (Filiale) Tunisie, - Usine de conditionnement et commercialisation de 10 000 T d'huile par an sur 5 réseaux commerciaux (Traditionnel, Industries, GMS, RHF, Export, Détail). Élaboration et mise en place d'un BP pour atteindre 16 000T à 5 ans, équilibre des comptes, synergie, avec les condiments. - Usine de raffinage d'huile brute en huile raffinée de 25 000T par an clients tunisiens et internationaux. Achat de matières premières (huiles brutes) sur le marché international. - Management de 70 personnes. Mise en place de la certification ISO 9001 . C.A. 30M€ 11/2010-12/2011 : Directeur Commercial GMS-Marques France - Élaboration de la politique commerciale et de la politique promotionnelle des différentes catégories. - Management de 75 personnes dans 4 divisions : Clients Nationaux/ Cat Man/ Crédit Management/ Force de vente. C.A. annuel du portefeuille de produits 360 M€. 10/2007-10/2010 : Directeur National des Ventes - Management de 45 personnes. Responsable de projets transversaux commerciaux. Création d’une FDV supplétive avec Panzani. CA annuel du portefeuille de produits 300 M€. Groupe SOFIPROTEOL : 06/2005-09/2007 : Chef de Groupe Marketing, - Élaboration de la stratégie marketing des marques. Management de 5 personnes. - Lancements innovations /Communication TV et digitale. CA annuel du portefeuille de produits : 250 M€. 05/2002-05/2005 : Directeur Relations Clientèle - Elaboration de la Politique Enseignes tous clients. Management de 5 KAM. - Réalisation et gestion d'un C.A. annuel de 180 M€. Groupe agro-industriel : 06/2001 -04/2002 : Directeur d’enseignes. 05/1999 -05/2001 : Compte Clé National Marques. 08/1995 -04/1999 :Compte clé National MDD / RHF. 01/1992 -07/1995 : Responsable de Secteur puis Compte clé Régional (région sud-est). |
| Compétences : | - Management d'équipes. - Pilotage P&L. - Plan stratégique et construction Business Plan. - Stratégie et plan maketing, déclinaison trade marketing. - Politique commerciale et négociations Grand compte. - Achats matières premières. - Direction de sites industriels. Enfin j’ai été amené à travailler sur de nombreuses catégories de produits avec des problématiques diverses ; Huiles, brutes et huiles raffinées, vinaigres, condiments, sauces chaudes & froides, produits pour apéritif, plats cuisinés, chip’s, fruits secs, fruits moelleux , produits frais, savons, … avec des produits conventionnels et bio. |
Sa recherche
| Titre société recherchée : | PME ou PMI agroalimentaire |
| Activité recherchée : | Agroalimentaire |
| Mots-clés : | transformation conditionnement production produit grande consommation produit agroalimentaire marque nationale mdd export international iaa marketing trade marketing agro alimentaire |
| Description société recherchée : | Les caractéristiques de l'entreprise que je recherche seront axées idéalement autours des points suivants : - Si possible lien avec l'amont (origine France, Bio, traçabilité, agriculture raisonnée, …). - Processus intégré de transformation des matières premières et conditionnement de produits finis (savoir-faire soit dans le contenu soit dans le contenant permettant de la valorisation), ou sous-traitance industrielle pour gagner en souplesse, … - Capacité R&D et innovations produits, produits transformés ou élaborés. - Potentiel de développement marketing pour créer de la valeur et communiquer, avec idéalement la présence de marques (locales, régionales ou nationales, …). - Commercialisation de produits de marques ou de MDD / 1er Prix au sein plusieurs circuits commerciaux (GMS, Hard Discount, Epicerie fine, RHF, B to B, vente aux IAA, e-business, …) en France et/ou à l’export. Développement d’activité possible aussi via des boutiques et/ou magasins ou via des sites internet ou market place, … - Présence sur une ou plusieurs catégories de produits (bio et/ou conventionnels) avec la possibilité de création de valeur ajoutée. - Lieu d’implantation : Prioritairement : Provence Alpes Côte d’Azur. Secondairement : Occitanie et Rhône Alpes. - CA estimé de l’entreprise : 0.5 à 10 M€ (avec des perspectives de développement), à étudier en fonction de la rentabilité et du secteur d’intervention, … - Effectif : indifférent. |
| Localisations recherchées : | Midi-Pyrénées (16) , Provence-Alpes-Côte d'Azur (21) , Rhône-Alpes (22) |
| Valorisation recherchée : | De 50k€ à 1500k€ |
| Montant apport personnel : | 300k€ |
| Dans sa démarche, le repreneur est ouvert à : | Une reprise majoritaire avec un autre repreneur Une reprise majoritaire avec un fonds d'investissement Une association minoritaire avec un fonds d'investissement |