Entreprise dotée d'une structure solide et bien organisée, idéalement dans le cadre d'une transmission
- CV N° : R195667
- Mis à jour le 19 septembre 2025
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Son profil / parcours
| Il habite : | Paris , France |
| Age : | 54 ans |
| Formation : | Diplômé de l'École Hôtelière de La Rochelle. |
| Parcours professionnel : | 20 ans d'expérience au sein de grands groupes internationaux dans le secteur de l'hôtellerie. Fonction exercée : Cadre dirigeant - Executive. Chef, section Food & Beverage. |
| Compétences : | Responsabilités : organisation, gestion opérationnelle, encadrement des équipes, optimisation des performances, mise en place des standards, contrôle des coûts (food cost et payroll). |
Sa recherche
| Titre société recherchée : | Entreprise dotée d'une structure solide et bien organisée, idéalement dans le cadre d'une transmission |
| Activités recherchées : | Hôtellerie, Tourisme, Loisirs , Commerce et distribution et Industrie traditionnelle et agroalimentaire |
| Mots-clés : | entreprise artisanale produit alimentaire froid industriel climatisation cuisine professionnelle boulangerie fabricant patisserie restaurant traiteur grand compte grossiste distributeur distribution materiel metier bouche |
| Description société recherchée : | Activité ciblée : entreprise de services intervenant auprès des secteurs de l'hôtellerie-restauration. |
| Localisations recherchées : | Aquitaine (02) , Ile-de-France (12) , Pays-de-la-Loire (18) , Poitou-Charentes (20) |
| Valorisation recherchée : | De 500k€ à 3000k€ |
| Montant apport personnel : | 300k€ |
| Dans sa démarche, le repreneur est ouvert à : | Une reprise totale seul ou avec un ou des associés déjà identifiés Une reprise majoritaire, le cédant restant en minoritaire Une reprise majoritaire avec un autre repreneur |
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Hôtellerie, Tourisme, Loisirs Commerce et distribution Industrie traditionnelle et agroalimentaire
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