Sauces et Créations et Atelier D2i sont des sociétés basées dans le nord de la France, respectivement à Cambrai et Laon. Les deux sociétés sont spécialisées dans la production de sauces salées et sucrées sur mesure (sauce au fromage, vinaigrettes, marinades, vinaigrettes, mayonnaise, sauces asiatiques, préparations de fruits, caramel, etc.). Ces entreprises à croissance rapide sont considérées comme de véritables experts culinaires. Ils se distinguent en investissant massivement dans les capacités de cuisson et de conditionnement, leur permettant d'offrir une grande variété de produits et leur conférant une flexibilité unique sur le marché (3 g à 1 tonne) selon les besoins de chacun de leurs clients.

Les deux sociétés réalisent un chiffre d'affaires d'environ 28 millions d'euros en 2021 et emploient 110 personnes.

Le succès de Sauces et Créations et de l'Atelier D2i tient aussi à leur capacité à accompagner les nouveaux acteurs en plein essor de la restauration, tels que les producteurs de salades et de plats cuisinés, les « restaurants virtuels », de nombreux acteurs de la restauration rapide. ou les fournisseurs de "repas en boîte". Les deux sociétés sont reconnues par leurs clients pour leur réactivité et leur capacité à trouver des solutions à leurs problèmes. Enfin, les très hauts standards de qualité et de certification (IFS, BRC, BIO) des deux entreprises en font d'excellents partenaires pour les professionnels du secteur alimentaire.

Pour Solina, l'acquisition de Sauces et Créations et d'Atelier D2i représente une nouvelle étape dans sa stratégie de développement après avoir acquis Asenzya (USA) et Food Compound (Pays-Bas) au dernier trimestre 2021.

Daniel Dessaint, fondateur de Sauces et Créations, ajoute : « Nous avons décidé d'affilier nos entreprises à Solina afin de les faire passer au niveau supérieur. Nous sommes convaincus que Solina est le partenaire idéal pour continuer à développer Sauces et Créations et Atelier D2i, notamment en Europe. Nous partageons des valeurs et travaillons avec des clients et des fournisseurs similaires ».

Anthony Francheterre, PDG du Groupe Solina, déclare également : « Avec l'acquisition de Sauces et Créations et de l'Atelier D2i, nous renforçons notre segment des sauces sur mesure pour la restauration et l'agroalimentaire. De plus, nos entreprises partagent la même culture, plaçant le client au centre de notre business model afin de lui apporter des solutions toujours plus adaptées à ses besoins. Et cela nous donne l'opportunité de proposer de nouveaux produits à nos clients respectifs ».


Source : Communiqué de presse