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Toutes les actualités pour le secteur "Boulangeries / Patisseries"

Date   Titre
03/03/2023 Le chef étoilé Thierry MARX et FRENCHFOOD CAPITAL se séparent
FrenchFood Capital reprendra les deux autres boutiques parisiennes et continuera à les exploiter sous la marque Marx Bakery
02/12/2022 TERACT prend le contrôle des BOULANGERIES LOUISE
Boulangerie Louise rassemble plus de 1 500 collaborateurs sur 129 boulangeries artisanales et a réalisé un CA de 88 M€ à fin 2021
20/09/2022 L’enseigne SOPHIE LEBREUILLY rachète le réseau EMILE BEC
Ce rachat va permettre au groupe Sophie Lebreuilly de compter parmi les principaux réseaux nationaux de la boulangerie-pâtisserie avec 54 boutiques dans l’hexagone
22/08/2022 Le groupe LE DUFF rachète LECOQ CUISINE
Le fabricant de pâtisseries à la française Lecoq compte 250 collaborateurs et réalise un CA annuel de 60 M€
01/07/2022 LOTUS BAKERIES reprend la société britannique PETER'S YARD
L'entreprise offre une large gamme de crackers sains, des pains croustillants et des pains plats qui peuvent être dégustés en toast
28/04/2022 Les boulangeries SOPHIE LEBREUILLY reprennent le réseau FRED
Le groupe absorbe un réseau de 13 boulangeries sur la Côte d'Opale, ce qui porte son périmètre à 35 points de vente et 350 collaborateurs
10/02/2022 LES TARTES FRANÇOISE financent leur croissance, avec l'appui de CLOSING
04/02/2022 GOZOKI rachète l'entreprise castraise SECTAL
Le spécialiste de la pâtisserie orientale et exotique Sectal réalise un CA de 4 M€
27/12/2021 BATT ADVISORS accompagne la holding 2SF dans l'acquisition de la SARL PAIN AU LEVAIN
13/12/2021 Le fonds BUTLER acquiert les pâtisseries de luxe PIERRE HERMÉ
L'arrivée de Butler Industries a pour objectif d'accélérer la dynamique de croissance de l'entreprise
09/03/2021 NEWTREE augmente son capital et cherche des partenaires
Plusieurs investisseurs ont déjà marqué leur intérêt pour une opération qui représentera 500 à 750 k€
25/02/2021 L GUILLOU CONSEIL accompagne la reprise de la boulangerie LA BOULE CARREE à NANTES par Romain CORSO
28/10/2020 SOPHIE LEBREUILLY accueille FRENCHFOOD CAPITAL
Le fonds va ainsi disposer d'une cinquantaine de boulangeries en propre, à raison de 700 k€ d'investissement par point de vente
14/02/2020 TRANSVERSALE CONSEIL accompagne SCHNEIDER FOOD dans le rachat de l'activité TOUT FEU TOUT FLAMMES
13/01/2020 RETOUT & ASSOCIÉS aux côtés d'un repreneur pour son acquisition d'une société de panification
10/01/2020 FINAIVA accompagne le repreneur d'une PME du secteur alimentaire
01/11/2019 EURALLIA FINANCE - Montpellier conseille la boulangerie LE FOURNIL dans sa cession à Cédric DALIBARD
16/07/2019 Le groupe MULHOUSIEN BK acquiert six boulangeries haut-rhinoises du groupe PAUL
Ces acquisitions portent à 77 commerces franchisés qui emploient 1700 salariés
07/01/2019 JTB & ASSOCIES accompagne la cession de la crêperie LES SAVEURS DE HAUTE BRETAGNE
22/11/2018 La BISCUITERIE BILLIOTTE change de mains
L’acheteur, Francis Damy, est le propriétaire de la Biscuiterie de Montbozon
26/06/2018 ACTICAM conseille RELAIS DES PAINS, spécialiste du Drive gourmand, dans sa cession à FOOD DRIVE
04/05/2018 K. BOULHADID est un candidat à la reprise de BOULANGERIE WILSON
Les 14 boulangeries ont été placés en redressement judiciaire le 6 décembre dernier
02/08/2017 EQUIDEALS accompagne YUMMY & GUILTFREE pour le renforcement de son capital
27/01/2017 LA MERINGAIE lève 1 M€ auprès d'investisseurs privés
Son objectif est de s’implanter dans les grandes capitales du monde
12/12/2016 Les chocolats YVES THURIES se développent à Paris via le rachat de la marque MAIFFRET
L'enseigne compte désormais 71 magasins dont 50 en franchise
28/07/2016 CP&A CORPORATE FINANCE conseille M CAPITAL PARTNERS dans le cadre du financement du développement de LAURA TODD
04/03/2016 RH PRESENCE accompagne BENOIT CHAUVEL dans la reprise de BISCUITERIE DU MISTRAL
19/02/2016 L'ECLAIR DE GENIE lève 1,7 M€ auprès de MIDI CAPITAL
Avec une croissance de 85% en 2015, ce 1e concept de pâtisserie dédié à l'éclair haut de gamme va continuer son expansion
30/11/2015 Le groupe PIERRE HERME renforce son développement avec l'entrée de LOG INVESTMENT
Cette opération vise à accélérer le développement du réseau de boutiques Pierre Hermé Paris en France et à l’international
26/08/2015 La boulangerie BIOFOURNIL rejoint le groupe CAVAC
BIOFOURNIL est spécialisée dans la production de pains issus de l’agriculture biologique
17/12/2014 EURALLIA FINANCE à Bordeaux accompagne la cession du Groupe EPI BEARNAIS
05/03/2014 MIDI CAPITAL investit dans le groupe de boulangeries BAGHERA DEVELOPPEMENT
Le groupe veut devenir un leader régional avec une quinzaine de boulangeries d'ici 5 ans
21/03/2011 LE DUFF se renforce sur le marché américain
Des viennoiseries françaises à Boston
16/03/2011 NEUHAUSER reprend BCS
Le boulanger augmente ses fours