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LINKERS a conseillé le groupe BUFFON dans sa levée de fonds de 1 M€

Mardi 10 décembre 2019 à 14h20 par LINKERS - FUSIONS & ACQUISITIONS

GROUPE BUFFON lève 1 M€ auprès d’investisseurs privés et d’un acteur local


GROUPE BUFFON poursuit son développement

Créé en 2015 par des spécialistes du retail et du marketing durable, le GROUPE BUFFON a racheté deux sociétés : Atelier Sarrasin (Bourgogne) en 2016, puis Maison Malansac (Bretagne) en 2018.

Atelier Sarrasin propose toute une gamme de produits gourmands à base de farine de sarrasin bio décortiqué et offre aux consommateurs une alternative céréalière délicieuse et durable.

Maison Malansac cuisine des produits de qualité, listes courtes d’ingrédients et origine naturelle, ancrés dans le quotidien et accessibles à tous en grande surface comme en restauration collective.


Création de la filière Sarrasin France

Pour s’assurer de la maîtrise et de la qualité de leurs produits, les dirigeants ont créé la première filière de Sarrasin décortiqué en France, en intégrant les agriculteurs et un premier transformateur de farine. GROUPE BUFFON s’est également concentré sur les problématiques RSE et écologiques de l’entreprise, ce qui lui valut l’obtention du label Bio Entreprise Durable et la signature d’un CTE (Contrat de Transition Ecologique).


Stratégie de build-up et création de nouveaux produits

La société commande près de 200 tonnes de sarrasin par an à ses agriculteurs affiliés. En 2019, GROUPE BUFFON réalise un chiffre d’affaires supérieur à 1 M€. La levée de fonds de 1 M€ a été principalement souscrite auprès de Business angels du secteur Agroalimentaire et par un acteur local, France Bourgogne Active. Ce financement permettra à la société de poursuivre sa stratégie de build-up et de création de nouveaux produits.


Une forte demande des distributeurs pour les produits locaux Bio et tracés

Depuis le début de l’année 2019, le management se concentre sur le développement commercial et la création de nouveaux produits Bio à base de Sarrasin. Le groupe a notamment signé des partenariats de distribution avec Biocoop, Naturalia et Newrest pour la SNCF…

Benoît Wartel, cofondateur du GROUPE BUFFON : « Nous sommes ravis de l’arrivée de nouveaux actionnaires du secteur agro et d’un acteur local (France Bourgogne Active) qui partagent notre vision ».

Nicolas Crabot, cofondateur du GROUPE BUFFON : « Après avoir créé notre filière et acquis 2 sociétés, cette levée de fonds constitue un point d’étape important dans notre projet de croissance pour une alimentation gourmande, saine et durable ».


Conseils du GROUPE BUFFON :

Financier : LINKERS - Nicolas du Rivau

Juridique : ENTHEMIS - Me Grégory Lefranc

Pour en savoir plus : https://www.linkers.fr/transaction/groupe-buffon
Les investisseurs et experts de l'opération
Conseil de la société
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  du RIVAU Nicolas du RIVAU
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