BRIDOR, filiale du Groupe LE DUFF (chiffre d'affaires de près de 3 milliards d'euros en 2024, avec une présence dans 100 pays) est fière d'annoncer l'acquisition de PANDRIKS Holding BV, société de fabrication de produits de boulangerie d'inspiration biologique et artisanale. .

Avec cette acquisition majeure, BRIDOR poursuit sa forte croissance mondiale et souligne la volonté du Groupe LE DUFF d'accélérer sa croissance dans le secteur de la boulangerie.


PANDRIKS, fabricant leader européen en boulangerie

Fondée aux Pays-Bas en 2012, PANDRIKS fabrique des produits de boulangerie d'inspiration artisanale. L'entreprise propose du pain traditionnel à base d'ingrédients nobles et du pain biologique sous marque distributeur (cuisson en magasin) et au travers de sa propre marque SlooOW (cuisson maison). Les deux sites de production ultramodernes de Meppel (Pays-Bas) et de Fulda (Bio Breadness – Allemagne) permettent à PANDRIKS d'approvisionner les principales chaînes de vente au détail européennes ainsi que les clients étrangers.

PANDRIKS a un chiffre d'affaires de 150 millions d'euros (2023) et 400 collaborateurs. Sous l'égide de BRIDOR, PANDRIKS poursuivra son voyage en préservant sa marque et ses valeurs.



La recette du succès de BRIDOR est la qualité, le savoir-faire boulanger et l'excellence industrielle

Partenaire des plus grands professionnels de la restauration et de l'hôtellerie mondiale, BRIDOR s'engage depuis plus de 30 ans sur la qualité et la préservation des savoir-faire artisanaux. Grâce à des méthodes de production respectueuses des produits et grâce à une sélection rigoureuse des matières premières, BRIDOR propose des produits premium dans plus de 100 pays. L'entreprise utilise des méthodes fidèles au savoir-faire boulanger français, en collaboration avec des Chefs de renom, comme la Maison Lenôtre et les Meilleurs Ouvriers de France. Animée par les mêmes valeurs que BRIDOR, PANDRIKS se démarque sur son marché avec des atouts similaires : qualité et innovation.

A travers cette acquisition, BRIDOR s'appuie sur la stratégie du Groupe LE DUFF qui a bâti sa réussite sur la priorité donnée à « la qualité et la gourmandise dans l'assiette pour le bien-être des consommateurs » ( Louis LE DUFF, Président Fondateur du Groupe ) .

L'intégration de PANDRIKS permettra d'augmenter la capacité de production du Groupe et de renforcer son portefeuille de produits, notamment sur le marché de la boulangerie biologique. Il renforcera également l'ancrage du Groupe dans le Nord-Ouest de l'Europe et intégrera une équipe talentueuse de professionnels partageant une vision commune de l'apprentissage et de la transmission des savoir-faire.



Philippe Morin – PDG mondial, BRIDOR

« L'acquisition de Pandriks s'inscrit dans la stratégie de Bridor. Cela nous donne l'opportunité de prendre une position de leader sur des marchés clés tels que les Pays-Bas et l'Allemagne. Cette acquisition renforcera également nos équipes avec les personnes hautement expérimentées, qualifiées et motivées de Pandriks qui rejoignent Bridor. Pandriks donnera vie à la raison d'être de Bridor : « Partager les cultures boulangères du monde ».



Peter van den Berg – PDG PANDRIKS

« Nous sommes enthousiasmés par les opportunités qui nous attendent alors que nous entamons ce nouveau chapitre avec Bridor. Pandriks s'est considérablement développé ces dernières années et souhaite investir dans une nouvelle expansion afin de servir ses clients de manière optimale. Avec le Groupe LE DUFF comme nouvel actionnaire, nous pensons qu’il est possible d’atteindre nos objectifs tout en préservant notre identité, notre philosophie et notre stratégie uniques. »



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Pour toute question complémentaire, veuillez contacter Peter van den Berg (Pandriks) au +31 6 22 91 64 98 et/ou Alice Dalla-Costa, Agence BCW (Le Duff) +33 1 56 03 12 26, alice.dalla-costa@bcw -global.com / communication@groupeleduff.com



À propos du Groupe LE DUFF :

Le Groupe LE DUFF est un leader de la boulangerie, pâtisserie et restauration fondée en 1976 par Louis Le Duff, présent dans plus de 100 pays à travers le monde.

Le Groupe doit son succès à de multiples chaînes de restauration (Brioche Dorée, Del Arte, Fournil de Pierre, La Madeleine [États-Unis], Kamps [Allemagne] etc.), ainsi qu'à Bridor, qui fabrique des produits de boulangerie et viennoiseries haut de gamme pour certaines des chaînes de restaurants et d'hôtels les plus prestigieuses au monde ; et Gourming (Cité Gourmande et Frial), qui fabrique des légumes et des plats cuisinés dans le respect des ingrédients locaux.

Le Groupe LE DUFF c'est un chiffre d'affaires de près de 3 milliards d'euros (2024), 18 sites de production et plus de 19 000 collaborateurs dans le monde.


À propos de BRIDOR :

Louis Le Duff a fondé BRIDOR en 1988. L'entreprise de fabrication de boulangerie, située à Rennes en Bretagne, développe et fournit des pains et viennoiseries haut de gamme à partir de plusieurs sites de production dans le monde (4 000 salariés et présence dans 100 pays).


Source : Communiqué de presse