BATT ADVISORS a accompagné Jean-René PELLETIER et ses associés dans la reprise du fonds de commerce du restaurant LA PIZZAIOLA à Clisson (44) en procédure de liquidation judiciaire.

Jean-René PELLETIER est chef du restaurant l’Auberge de la Madeleine à Gétigné depuis plusieurs années. Il est accompagné par deux associés proches, sa compagne Gwenn DAVOINE et son associé dans la reprise de l’Auberge de la Madeleine, Gilbert GALLET.

Les repreneurs souhaitent faire du restaurant un lieu de vie convivial avec bar à vins et pizzeria pour accueillir les locaux et les touristes. Le nouveau restaurant, nommé MAD, vient d’ouvrir ses portes.

BATT ADVISORS a accompagné les repreneurs dans l’ensemble des étapes du projet de reprise : évaluation de la faisabilité, rédaction de l’offre et recherche de financement.

BATT ADVISORS peut vous accompagner dans vos projets de reprise de sociétés ou de fonds de commerce à la barre du tribunal.