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Cuisine centrale - Traiteur

  • Réf. : A6865
  • Secteur : Restauration collective
  • Mise à jour le 29/10/2024
  • Localisations souhaitées : France
  • CA max recherché : 4 000 k€
  • Type : Recherche d'acquisition
FranceFrance
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Description de l'activité recherchée
L'activité de l'entreprise pourra être :

- une cuisine centrale avec des contrats de repas livrés (entreprises, scolaires . . . ),
- un traiteur pour soirées ou évènements,
- une société spécialisée dans le négoce de produits agro-alimentaires.

La société devra être rentable financièrement et en état de fonctionnement avec une possibilité de développement interne et / ou externe.
Raison de l'acquisition
Projet entrepreneurial.
Type de société recherchée
Société in bonis ou ayant des difficultés financières
Taille et rentabilité de la structure recherchée

Nombre de collaborateurs recherchés : 10 < nb < 30

Chiffre d'affaires : 500 k€ < CA < 4 000 k€

Informations sur le repreneur

Age du repreneur : 58 ans

Montant de son apport personnel : 500 k€

Formation

Le repreneur vient du monde de l'agro-alimentaire dans lequel il exerce depuis une trentaine d'années.

Parcours professionnel

Au sein d'un grand groupe de restauration hors-domicile, il a travaillé en tant que cuisinier, responsable traiteur, gérant.
Actuellement, il occupe un poste de direction d'une cuisine centrale.

Remarques, éléments complémentaires
Il n'y a pas d'éléments complémentaires concernant cette annonce.

Concernant cette acquisition, l'acquéreur est en recherche active.
La démarche de l’acquéreur
L'acquéreur souhaite :
- Une reprise totale, le cédant quittant l'entreprise
- Une reprise majoritaire, le cédant restant en minoritaire
- Une association minoritaire avec le chef d'entreprise actuel
Informations sectorielles
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