proposent leur services
AURIS FINANCE
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Eric ROUSSEL
Expert sectoriel - Multiservices, Hôtellerie, RestaurationAURIS
Diplômé de l’IAE de Rouen, de HEC Executive et de l’INSEAD Executive, Eric cumule plus de 30 ans d’expérience en direction générale dans la restauration, les services et le facility management.
En qualité de Directeur Général d’Elior Entreprises France et Luxembourg (CA 950 M€, 11 000 collaborateurs), il a mené des projets de transformation et de croissance d’envergure, créé de nouvelles activités et piloté plusieurs opérations de fusion-acquisition.
Eric a également conduit avec succès des missions de retournement, notamment chez Kalhyge, et fondé Life’s Resto au Luxembourg.
Fort de sa connaissance approfondie de ces métiers, Eric sait identifier et saisir les tendances et opportunités qui structurent le secteur multiservices, hôtellerie et restauration.