- Solina, un partenaire mondial de premier plan pour l'industrie alimentaire dans la conception de solutions d'ingrédients salés, a acquis WT Lynch Foods Limited au Canada pour accélérer son expansion sur le marché nord-américain.

Lynch Foods est un fabricant ontarien, canadien, de solutions culinaires salées et sucrées personnalisées pour les marchés de la restauration et de l'industrie, générant des ventes annuelles de 95 millions de dollars canadiens ( 65 millions d'euros). La société fournit des portions de table et des portions de cuisine en vrac de sauces, de sirops et de garnitures à dessert, ainsi que des bases de soupe et de sauce à ses clients de la restauration, du QSR et de l'industrie.


Comme Solina, Lynch Foods propose une large gamme d'options de fabrication et d'emballage offrant une flexibilité pour répondre aux besoins des clients, et s'est engagé à proposer des solutions aromatiques uniques et de qualité depuis sa fondation en 1942.

En acquérant ces capacités, Solina poursuit l'expansion nord-américaine qui a débuté avec l'achat du leader canadien de la restauration Produits Alimentaires Berthelet en 2020. L'équipe de direction de Lynch Foods et les 178 employés de l'entreprise se joindront à Solina, portant l'effectif de Solina au Canada à plus de 315 et ce qui en fait un acteur majeur d'un océan à l'autre avec des solutions de saveur et des capacités de fabrication uniques.

« Dans Lynch Foods, nous avons acheté une entreprise qui possède une plateforme commerciale similaire et complémentaire à Berthelet et la capacité et les capacités nécessaires pour stimuler notre croissance en tant que partenaire de solutions alimentaires de premier plan sur le marché canadien », a déclaré Anthony Francheterre, PDG de Solina. "Il s'agit d'une décision positive et passionnante pour les deux entreprises, nos clients et notre personnel."

"C'est un moment remarquable pour nous au Canada ", a déclaré Guillaume Dubois , président de Solina Canada . « Le fait d'avoir Lynch Foods et Berthelet dans notre portefeuille nous donne une couverture d'un océan à l'autre et fait de Solina le chef de file des services alimentaires et des solutions de saveurs personnalisées à l'échelle nationale. Nos clients et nos employés bénéficieront de nos capacités élargies et de notre capacité à grandir avec eux.

Solina a établi des capacités de pointe au Canada et aux États-Unis grâce à une série d'acquisitions au cours des dernières années. En plus de Berthelet, le leader de la restauration salée a acheté Asenzya, un fournisseur de solutions salées sèches personnalisées, et Saratoga Food Specialties, un leader des solutions personnalisées d'assaisonnement et d'arôme de sauce pour les chaînes de restauration et les fabricants de produits alimentaires. Solina compte désormais quatre sites aux États-Unis et trois au Canada qui complètent son portefeuille diversifié de solutions culinaires d'ingrédients secs et liquides en Europe et lui permettent de se démarquer en tant que partenaire nord-américain de solutions alimentaires agile et axé sur le client.

À propos de Solina :

Solina est un partenaire mondial de premier plan pour les secteurs de l'industrie alimentaire, de la restauration rapide, de la restauration rapide et de la nutrition, concevant des solutions d'ingrédients sur mesure qui contribuent à la création d'aliments bons dans tous les sens du terme, bons pour les gens, bon pour la planète. En s'approvisionnant en ingrédients du monde entier, en appliquant sa créativité culinaire et son savoir-faire technique à plus de 30 centres de R&D, en gérant des opérations à partir de plus de 37 sites de production répartis dans 18 pays d'Europe et d'Amérique du Nord, Solina combine sa présence mondiale avec la proximité du marché local avec guider ses clients dans la création d'aliments recherchés par les consommateurs. Siège social en France, l'entreprise compte plus de 3 370 employés et sert des clients dans plus de 75 pays. L'actionnaire majoritaire de Solina est Astorg, une société de capital-investissement indépendante.

À propos de Lynch Foods :

Lynch Foods est un fabricant canadien de produits alimentaires qui fournit des solutions alimentaires personnalisées pour la restauration, la vente au détail, les soins de santé et l'utilisation industrielle. Avec diverses capacités de fabrication, Lynch Foods fabrique des confitures et des gelées, des sauces et des vinaigrettes, des bases de soupe et de sauce, des mélanges pour boissons froides et chaudes, des sirops et des garnitures pour desserts, de la petite portion pour les consommateurs à la taille en vrac pour les restaurants et les clients industriels.



Source : Communiqué de presse