Selon la presse, le groupe coopératif laitier Sodiaal est en passe de reprendre 100% du capital de l’entreprise fromagère Entremont avec l’aide des banques créancières (Caisses régionales du Crédit Agricole et le Crédit Mutuel), qui devraient abandonner une partie de leurs créances en échange d’une participation au capital du nouvel ensemble. L’homme d’affaires belge Albert Frère doit vendre les 63,5 % du capital qu’il détient pour environ 30 MEUR. L’offre initiale de 20 MEUR présentée par Sodiaal avait été jugée très insuffisante par l’actionnaire majoritaire, qui en réclamait 100 MEUR. Sodiaal doit également reprendre les 36,5 % du capital détenus par Unicopa, une coopérative bretonne en grande difficulté, dont le démantèlement sera définitif à la fin du mois après accord du tribunal de Morlaix. Cette opération va donner naissance à un nouveau poids lourd de l’industrie laitière, quatrième pôle de collecte de lait européen avec un chiffre d’affaires de 4 MdEUR. Sodiaal va mettre la main sur des zones de collecte de lait en Bretagne, où il n’était quasiment pas présent. Il sera le seul groupe laitier en France, outre Lactalis, à disposer d’un portefeuille aussi complet d’activités laitières, du lait liquide à la poudre et au beurre en passant par les fromages, le sérum et les yaourts.