Le CABINET 3LM accompagne la cession de la SARL l'ARBOUSIER - RESTAURANT LA BRASSERIE à Saint Raphaël
Lundi 07 mars 2022 à 15h20
par CABINET 3LM
Qui ne connaît pas la Terrasse ombragée du Restaurant La Brasserie à Saint Raphaël, la délicieuse cuisine de Philippe Troncy…Depuis 1992, cet ancien chef de Michel Guérard a été le pionnier de la " Bistronomie Raphëloise "
Nous sommes fiers d’avoir accompagné Monsieur Troncy dans la transmission de sa Sarl l’Arbousier à Monsieur Cédric Poncet qui tenait Le Petit Poncet à Fréjus dont la renommée est digne de celle de La Brasserie…la relève est assurée !!!
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