Le groupe agroalimentaire français Lactalis (CA 2005 : 6,2 MdEUR), le numéro un français des produits laitiers frais (produisant notamment les camemberts Président et LePetit, le lait Lactel et le roquefort Société), a annoncé l’acquisition des laiteries mayennaises Célia (CA 2005 : 225 MEUR), qui produisent notamment le fromage Chaussée aux Moines et le beurre Le Marin. Le montant de l’opération n’a pas été divulgué. Cette opération permettra à Lactalis de compléter sa gamme de fromages, de consolider le développement des marques et des produits spécialisés de Célia ainsi que de multiplier les synergies (collecte de lait, achats, marketing, fonctions centrales). Lactalis confirme avec ce rachat son dynamisme en termes de croissance externe. Après s'être entendu en décembre 2005 avec le géant suisse Nestlé pour gérer ses produits laitiers réfrigérés en Europe, le groupe s’était emparé en janvier de Galbani, le numéro un italien du fromage.